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【産直・送料無料】【フルヤの安心野菜】【冷蔵】有機/特栽　野菜セット12品

安心と美味しさにこだわったお野菜お楽しみ下さい野菜セット12品、内容：じゃがいも500g、玉ねぎ500g、人参400g＋葉野菜3品＆果菜類+キノコ類4品お任せとなります。

※　画像はイメージです。

各生産者さんの栽培のこだわり：・安楽さん(宮崎県・ピーマン)安楽さんはこどもでも食べやすいピーマンをと品種選定を何度も繰り返し、今の栽培品種『さらら』を選んでおります。

さららは果肉が少し薄く、水分量が多いのが特徴です。

それにより苦みが少なく、ほのかに甘いさららを通年出荷されております。

・大雪さん(一戸農園・北海道・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・ゴボウ等)土作りのこだわりは栄養満点の自家製堆肥です。

主に牛ふん、豚ぷん、木材チップ、米ぬかを使用し、好気性菌で発酵させております。

この栄養たっぷりでバランスの取れた堆肥を、的確に肥培管理することで病気にも強く、美味しい野菜が出来るとのことです。

・大家さん(熊本県・ミニトマト)トマト栽培を初めて40年以上のベテラン農家。

大家さんの圃場のある場所は干拓地でトマト栽培に非常に相性の良い場所とされております。

大家さんは食べる人のことを1番に考えた栽培をしたいと、農薬、化学肥料を可能な限り減らされております。

また、甘いだけのミニトマトではなく、甘みと酸味のバランスにこだわりを持たれており、コクのあるミニトマトにするために、水の管理を徹底しているとのことです。

・北総さん(平山さん・千葉県産　ほうれん草・小松菜等)有機栽培にて葉物類を専門に栽培される生産者さんです。

北総さんも自社で堆肥工場を保有しており、この自家製堆肥が美味しさの秘訣と言われます。

堆肥は鶏ふん、豚ぷん、米糠などを中心に発酵させ何度も切り返しを行い、作り上げます。

熟成には2年以上の時間と手間をかけており、野菜にとって栄養価の高い堆肥を作っております。

・石毛さん(千葉県・きゅうり)きゅうり栽培をされて35年以上のベテラン農家。

石毛さんのきゅうりも堆肥作りにこだわりが強いです。

麦、大豆、とうもろこし、おから、籾殻、茶殻なご動物性肥料を一切入れない原料で1年半かけて発酵させます。

動物生肥料を入れないことですっきりした味わいにしたいとのことです。

・ジョイファームさん(温州みかん・ネーブル・キウイ) ジョイファームさんは自然のサイクルを破壊せず、果物はもちろん、土や水などの本来の自然の力を活用し、環境や人に必要ない物を減らす農業を推進されております。

この考えを元に除草剤、化学肥料を一切使用しない志を持たれた方々でグループを組んでおります。

キウイに関しては農薬も使用せずに栽培出来るレベルまで至ったことで有機JASを取得されました。

肥料に関しても小田原の地に適している配合を肥料会社と提携し、研究を重ね、菜種油や魚粕を中心にした有機肥料を使用しております。